Создание фирменного аромата для ресторана, кафе и HoReCa. Усиливает гастрономическое впечатление, увеличивает время пребывания гостей и формирует эмоциональную привязанность к заведению.
Аромабрендинг для ресторана
В индустрии HoReCa аромат работает мощнее, чем в любом другом бизнесе: он напрямую связан с едой, удовольствием и памятью о месте. Правильно подобранный аромат для ресторана увеличивает среднее время пребывания гостей на 15–20%, стимулирует повторные заказы и создаёт уникальную атмосферу, которую гости описывают в отзывах.
Мы разрабатываем аромат как часть бренда ресторана — не «освежитель воздуха», а полноценный элемент гастрономического опыта. Работаем в Москве, Санкт-Петербурге и по всей России.
Аромабрендинг для разных форматов HoReCa
- Fine dining — деликатные ароматы с нотами натуральных ингредиентов: дерево, специи, цветочные. Не перебивают аромат блюд, создают премиальную атмосферу
- Casual dining и кафе — уютные тёплые ароматы: ваниль, кофе, выпечка. Провоцируют аппетит и ощущение домашнего комфорта
- Ресторанные сети и франшизы — единый фирменный аромат для всех точек. Гость узнаёт заведение по запаху раньше, чем увидит вывеску
- Отели и SPA — аромат для лобби, ресторана, wellness-зоны, номеров. Единая обонятельная идентичность бренда
Что входит в проект
- Концепт-сессия: анализ кухни, аудитории, атмосферы и бренд-платформы
- Разработка эксклюзивного аромата (не каталожного)
- Тестирование на реальных гостях
- Установка профессиональных диффузоров
- Инструкция по эксплуатации и поставка расходных материалов
сколько это стоит?
Брендинг — это комплексный процесс, состоящий из множества этапов, состав которых индивидуален для каждой ситуации и каждого бизнеса.
При первом знакомстве мы задаём много вопросов и сами изучаем ситуацию, чтобы предложить необходимый и достаточный стек услуг, технологий и специалистов, которые необходимы для решения именно вашей бизнес-задачи.
Чтобы мы сориентировали вас по стоимости разработки, вы можете заполнить электронный бриф по ссылке или позвоните нам, и мы заполним его вместе с вами!
Аромабрендинг для одной точки: от 80 000 ₽ — включает концепт-сессию, разработку аромата, тестирование, установку диффузоров, первую поставку.
Ресторанная сеть (от 3 точек): по запросу, специальные условия.
Ежемесячное обслуживание: от 10 000 ₽/мес.
Часто задаваемые вопросы
Не перебьёт ли аромат запах еды?
Мы подбираем интенсивность так, чтобы аромат ощущался фоново — в зоне входа, баре, туалете. В непосредственной близости к кухне диффузоры не используются.
Можно ли ароматизировать открытые террасы?
Да, есть специальные диффузоры для открытых пространств с повышенной интенсивностью распыления.
Как быстро гости замечают аромат?
Нейробиологически — мгновенно. Но осознанно часть гостей не фиксирует источник. Зато помнят атмосферу заведения и возвращаются.
Сколько стоит аромабрендинг для ресторана?
Разработка аромата для одной точки — от 80 000 ₽. Для сетей от 3 заведений — специальные условия. Ежемесячное обслуживание — от 10 000 ₽/мес.
оставьте заявку и мы с вами свяжемся
никита долматов
директор по развитию